看著年曆上的紅字連假,才驚覺今年中秋節竟來得這樣快,因為每年中秋前,我都會花時間細心挑選禮盒來送給親友,尤其是為人妻為人母後,更能體會佳節時為感念親友平常的照顧,送禮最適合表達心意了呀!
月餅吃多怕膩,針對特定長輩,今年我選了一款健康的台灣品牌— #旺萊山土鳳梨酥禮盒,使用的鳳梨來自於嘉義民雄當地小農契作,一顆鳳梨只做四塊 「鳳梨酥」,加上外皮選用日本麵粉,法國諾曼第奶油,特選的台灣土雞蛋,內餡使用微酸帶有口感的2號土鳳梨及香甜多汁17號金鑽鳳梨,揉合成酸中帶甜的黃金比例,加上內餡絲絲鳳梨原始風味的咬勁,吃到台灣得天獨厚的南方日照與小農耕種手藝,才能讓鳳梨的美味如此澎湃感動!