假日睡醒的時候大約都近午時了 我會做一份簡單的早午餐
二人慵懶的在沙發上邊吃邊看著昨天看一半的DVD
週五晚上常常會租片子來看 只是吃過晚餐收拾家裡洗完澡才開始看
導致每每看到一半時已昏昏欲睡 只好按暫停鍵等隔天睡醒時再繼續看
或者我們會坐在餐廳的長木餐桌 邊吃邊討論著週末要怎麼渡過
這份早午餐只要簡單的用咖啡機煮壺黑咖啡 烤熱幾塊麵包
前一天下班買好食材 一把每個太太廚房裡都會有的平底鍋
不用半小時就能做出媲美外頭早午餐咖啡販售的Brunch set
通常我會買甜豆或蘆筍、蘑菇、德國香腸或火腿片、玉米筍、小番茄
這些都是下班後在超市逛逛花二十分鐘就能買到的簡易食材
乾煎後灑上黑胡椒粒再煎個荷包蛋或起士蛋 就是豐盛輕鬆的一餐
另外這個莓果優格 我用的是莓果先生的歐美進口嚴選冷凍果粒
我買了冷凍野生小藍莓果粒和冷凍覆盆子果粒
它的果粒整顆都是完整的且因為急速冷凍前都洗過了
所以整包放在冷凍庫裡想吃時就抓一把也不用洗
因為家裡只有我吃 沒吃完時我會煮成果醬又是另一種風味
(而且接下來我想做鬆餅早餐就能淋上果醬 是不是好一物多用阿)
我還買了無糖原味優格 包裝盒跟1000G的鮮奶盒一樣
開封後要快快吃完 我都挖一勺再灑上莓果 也可以加堅果或鮮切水果
反正就是甚麼都能加 女孩們就盡情揮灑自己的色彩年輕不要留白那樣
而且既然都說了這是Brunch set 一定要好多東西吃才行
但它們平常拆開來單獨吃都是行得通的 加在一起便更澎湃了
通常做好我端出廚房時
舍監都會很開心的翹腳躺在沙發上邊吃邊看DVD
噢,還有 邊讚美「老婆最棒了~」